Coleção de Momentos - Vindima Góes 2015

Na minha coleção de momentos mais um presente escolhido foi o passeio patrocinado pelo maridão e proporcionado pela Vinícola Góes - mais detalhes você vê nesse post aqui:  Vindima e Pisa da Uva.

O lugar é lindo, parece uma vilinha, muito aconchegante, e a paisagem é maravilhosa!  O lago é um show a parte.

Independente da Vindima, é um ótimo passeio em família.

No cadastramento ganhamos esse chapeuzinhos fofos.

E chegando um pouco antes do horário marcado para o passeio dá até para fazer uma graça:

Fomos recepcionados pelo dono (tô ficando mal acostumada com essa história!), ok um dos donos, Diretor Cláudio Góes, uma simpatia de pessoa que nos acompanhou durante todo o passeio, iniciando com um vídeo institucional que conta a história da vinícola, mergulhando na história da família que dá o nome a empresa, esplanando também sobre a história da Viticultura no Brasil e especialmente em São Roque. Também nos apresentou resumidamente a coleção de produtos desenvolvidos pela Góes e Casa Venturini.

Na sequência o grupo foi direcionado à dois trenzinhos aberto e rebocados por tratores com destino ao parreiral, no caminho somos constantemente saudados pela população local e ciceroneados com curiosidades sobre os imigrantes, sobre a região, imagine só, a estação ferroviária de São Roque chamava Julio Prestes! e muitas, muitas informações sobre a uva, desde o clima propício, plantio, etc.

Ao chegarmos ao parreiral, somos apresentados ao enólogo Fábio Góes que nos enriquece com muuuito mais conhecimento, tipos de uvas, tipos de vinho, funções das roseiras no parreiral, paro por aqui para explicar um pouquinho pois achei o máximo, além de embelezar, as roseiras são plantadas no parreiral por serem suscetíveis aos mesmos tipos de ataques que as uvas, porém por serem mais delicadas  elas sentem primeiro esses ataques funcionando assim como um radar. Fãs do Cartola que me perdoem, mas...
quem disse que "as rosas não falam"?
Atualmente a vinícola possui um especialista para essa função, porém optou por manter o charme das roseiras e realmente elas são a cereja do bolo em um  parreiral!

Depois de caminharmos pela extensão do parreiral conhecendo os tipos de uva, chegamos a uma das partes mais esperadas:
A Colheita.

O perfume é fantástico, a consistência dos cachos é impressionante! no ponto exato, e o sabor... 

isso sim é puro néctar! 

Ah! e o melhor de tudo, podia comer a vontade,
Astolfinho que o diga!

A Pisa
Para mim o momento mais emocionante.
Bem, a sensação é meio gosmentinha,
como diria o Simba  (Rei Leão) "viscoso, mas gostoso!"
o perfume que sobe é delicioso
e sei lá, acho que é bom para a pele!

Finalizando essa parte,
um brinde com Grape Cool direto da fonte.

O Gran Finale

Para encerrar, a beira do parreiral, um delicioso almoço com o cardápio inspirado na culinária portuguesa regado  a vinho e demais produtos da vinícola. 

E claro, com direito a "Parabéns para mim".

Meu vinho escolhido: TANNAT
É um vinho com personalidade forte e espírito livre. Límpido e brilhante, apresenta boa intensidade de cor nos tons vermelho, rubi e púrpura. Seu Aroma se destaca pelas notas de frutas vermelhas maduras, cassis, ameixa e especiarias oriundas de sua maturação de 9 meses em barricas de carvalho americano. No paladar apresenta ataque doce, boa estrutura na boca com taninos marcantes e maduros típicos da uva tannat.

No retorno somos recebidos com fogos 

e brindados com dança "portuguesa com certeza".

E depois te tanto contentamento só posso agradecer a Deus por poder sentir o seu toque em tudo o que Ele criou. 

Que nossos frutos também possam ser doces, perfumados e agradáveis ao Senhor.

Joinha da Coruja