Durante esse processo pensamos nos pratos salgados e esquecemos dos doces, (talvez porque eles quase nunca durem mais que um dia!), e quanto ao símbolo do natal que está presente em todas as mesas: o Senhor Panetone? ele pode muito bem se transformar em uma base para pavê,
e o que acha de deliciosas rabanadas feitas com o belo? hummmm!
Bem, se você está sem tempo para as receitas mais elaboradas que tal essa dica:
- Corte o Panetone (ou o que sobrou dele) em fatias e leve ao fogo preaquecido (aproximadamente 180º), até ficarem douradas e crocantes.
Pronto!!!
Quentinha vai bem com manteiga, requeijão, geleia, mel...
e claro, uma bela xícara de café!
Agora, se seu panetone for recheado com chocolate experimente levar as fatias ao grill. O chocolate irá derreter, acrescente uma bola de sorvete e... um escândalo de bom!
Espero que essa dica não seja tão ofensiva aos Italianos quanto pizza com catchup!
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